ag环亚娱乐网址过年,儿童饮食注意啥?专家: 定时定量、少吃零食

名医简介:黄逸辉,ag环亚娱乐网址广州市红十字会医院院长

儿童的生理特点跟成人不一样,在胃肠结构以及功能等方面都不同,因此家长要注意,别让孩子跟着成人一样胡吃海喝,要有所节制,另外要特别注意饮食安全。

对于孩子们来说,春节是个特别开心的日子,不仅有利是收,吃喝玩乐都会比平常尽兴。广州市红十字会医院院长黄逸辉提醒,儿童的生理特点跟成人比,在胃肠结构以及功能等方面有很大不同,因此家长要注意,别让孩子跟着成人一样胡吃海喝,要有所不同和节制,另外要特别注意饮食安全。

黄逸辉介绍,儿童的肠壁薄,通透性高,屏障功能差,加之口服耐受机制尚不完善,肠内毒素消化不全产物和过敏原,可以经过肠黏膜进入体内,引起全身感染和变态反应性疾病。再加上儿童食管下端括约肌的控制能力比较差,胃肠分泌的胃酸和各种消化酶不足,消化酶的量和活性比较低,胃肠的屏障功能和免疫功能比较弱,消化功能比成人差很多,很容易出现胃肠紊乱,发生肠道感染。

基于儿童的这些特点,他们对饮食的要求不能与成人完全一样,春节期间,如果跟着成人一样胡吃海喝,饮食不定时,很容易出现问题。黄逸辉提醒,家长应注意以下四方面:

1.饮食定时定量,少吃零食

春节期间,小朋友一定要定时定量的饮食,不要过饱,家长可以为孩子准备一些平常吃惯了的食物,荤素搭配要合理,避免大鱼大肉,少吃煎炸刺激食品。另外,春节各种零食特别多,吃多了容易出现上火等症状,一定要限量。

2.注意饮食卫生

饮食上,家长给孩子准备食物时,生冷的东西跟熟食一定要分开,食物要新鲜,不要暴露在外面太长的时间,放在冰箱里的东西再拿出来吃时一定要充分加热。如果孩子出现腹痛腹胀、拉肚子等情况,家长可以自行先判断一下是感染性的腹泻还是非感染性的腹泻。

感染性腹泻主要是由于感染了一些细菌或者病毒导致的腹泻。通常伴有发热、呕吐等症状,大便气味非常难闻。这种腹泻通常应该采取有效的抗生素或抗病毒药进行治疗。

而非感染性腹泻往往是食源性因素,通常是由于消化不良或者肠道菌群紊乱导致的腹泻,患儿一般不会有发热,偶尔会有呕吐,但量不多,水分也不多。家长可以自己先判断,如果是非感染性腹泻就不用太着急去医院,自己在家经过饮食调节,如喝白粥等流质食物,可让肠道有一个休息时间,等待自我痊愈。但要注意的是,一定要及时给孩子补水,可以买口服补液盐,也可以自己配置,在温水或者熬粥的米汤里加少许盐给孩子喝。如果孩子精神不好或者哭时泪液减少等,则要及时就医。

3.注意进食安全

家长要提醒孩子进食时一定要缓慢,不要追着喂,吃饭时不要打闹,3~5岁的孩子吃果冻、果仁、带骨头的食物等要注意安全,以免卡喉。

4.注意休息

最好的保健品就是睡眠,年节期间孩子也要作息规律,休息好了,免疫力才会增强。(广州日报全媒体记者张青梅 通讯员孙冰倩)

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